Atividade Hidrolítica Sobre a Celulose de Bactérias Isoladas de Biocompostagem

Resumo

A biomassa vegetal é composta por celulose, hemicelulose e lignina, que se configuram na principal fonte de matéria orgânica do planeta. A compostagem é uma tecnologia barata e eficiente para transformar material vegetal em produtos úteis para a nutrição de plantas e condicionamento do solo. Microrganismos que excretam enzimas celulolíticas no ambiente em que habitam, reciclam o carbono, decompondo resíduos lignocelulósicos. O objetivo deste trabalho foi quantificar a atividade de hidrólise da celulose realizada por microrganismos isolados de um processo de biocompostagem, com a finalidade de avaliar qual dos isolados bacterianos possui maior capacidade em degradar eficientemente este polímero vegetal. As seis bactérias selecionadas foram crescidas em meio líquido, contendo solução mineral mínima e uma suspensão de 10% de capim-elefante a 30oC, em incubadora  com agitação orbital durante 20 dias. Os substratos utilizados para incubação das amostras foram carboximetilcelulose (CMC) e papel filtro (FP). Os açúcares redutores liberados nas condições do método foram determinados pela técnica espectrofotométrica do ácido dinitrosalicílico, utilizando a glicose como padrão. Todos os isolados apresentaram atividade celulolítica. As unidades de atividade enzimática foram calculadas, mostrando que algumas bactérias apresentam maior habilidade em degradar o  material lignocelulolítico e podem ser inseridas em processos tecnológicos e no processamento de resíduos agroindustriais.