Avaliação do desempenho de diferentes combinações de resíduos orgânicos na produção de gongocomposto utilizado na produção de mudas de Alface Crespa cv. Vanda

Resumo

A produção de mudas é uma etapa essencial para a cultivo orgânico de hortaliças, sendo o substrato um fator crítico para o desenvolvimento das mudas. Existem diversos estudos que avaliam a utilização de resíduos orgânicos para a obtenção de substratos que são utilizados na produção de mudas, como por exemplo o gongocomposto. Sendo assim esse estudo teve como objetivo avaliar o desempenho de diferentes combinações de resíduos orgânicos na produção de gongocomposto, que será utilizado na produção de mudas de alface e comparação com substratos tradicionalmente utilizados. O experimento foi conduzido em casa de vegetação na Embrapa Agrobiologia, sob delineamento em blocos casualizados, com nove tratamentos e 5 repetições, com diferentes proporções de resíduos de Gliricia sepium, grama batatais (Paspalum notatum), serapilheira de sabiá (Mimosa caesalpiniifolia), resíduos de mucuna preta (Mucuna pruriens), serapilheira de pata de vaca (Bauhinia sp.), esterco bovino e papelão.  Como controles foram utilizados três tratamentos: gongocomposto proveniente de propriedade periurbana, vermicomposto e substrato comercial Carolina orgânico. As mudas foram avaliadas 21 dias após a semeadura, sendo avaliados os seguintes parâmetros: massa fresca da parte aérea (MFPA), massa fresca da raiz (MFR), massa seca da parte aérea (MSPA), massa seca da raiz (MSR), altura da planta (AP), número de folhas (NF), vigor da muda (VM) e estabilidade do torrão (ET). Foram verificadas diferenças significativas para os parâmetros avaliados entre os diferentes tratamentos, merecendo destaque o tratamento com 50% Esterco Bovino + 40% Grama Batatais + 10% Papelão, sendo observado para este tratamento, os maiores valores de MFPA registrados nas mudas cultivadas (1,57 g), MSPA (0,05 g) e NF (8,07 folhas). O tratamento onde a mucuna preta foi usada na compostagem não pode ser avaliado pois o substrato causou uma redução da germinação das sementes com posterior tombamento das plantas germinadas.